国産豚のど軟骨（赤軟骨）

内容量：不定貫
保存状態：冷凍
産地：国産（主に九州産）

商品の特徴

軟骨の『コリコリ』と周りに付いたお肉の『弾力』が混ざり合った独特の歯ごたえが特徴　白軟骨があっさりとした『珍味』寄りなのに対し、赤軟骨はより『肉を食べている感』が強いのが魅力です　網焼き・串焼き（焼きとん）・唐揚げ・ガーリックバター炒め等