国産牛サーロイン

内容量：不定貫
保存状態：冷凍
産地：国産

商品の特徴

とろけるような柔らかさと、芳醇な香りと甘みが堪能できる『肉の王様』です。　背骨に沿った運動量の少ない部位のため、きめが細かく柔らかいのが特徴　美しいサシ（脂肪）が入りやすく、加熱するとその脂が溶け出して、肉全体をジューシーでリッチな味わいに仕上げます。　厚切りにしてステーキにするのはもちろん、薄切りにして贅沢にしゃぶしゃぶや、すき焼きにしても、その上品な脂の甘みが際立ちます。