国産牛ミノサンド

内容量：不定貫
保存状態：冷蔵
産地：国産

商品の特徴

牛の第1胃（ミノ）の中でも特に身の間に脂が帯状に挟まっている部分を指します。美濃特有のコリコリした食感と挟まった脂の濃厚な甘みを同時に味わえる希少部位です。