国産鶏ヤゲン軟骨

内容量：1kg
保存状態：冷凍（産地凍結のみ）
産地：国産（主に九州産）

商品の特徴

一羽から一つしか取れない希少部位で、コリコリした独特の食感と、脂身の少ないヘルシーさが特徴　漢方薬をすり潰す道具『薬研（やげん）』に似ていることからその名がつきました。　塩塩焼き・唐揚げがおススメです